カレーの入れ物の名前とは？ランプ型入れ物の名前と正しい食べ方
カレーを注文すると、お店によっては名前がよくわからないランプ型の入れ物にルーが入ってくる場合があります。そのランプ型の銀の入れ物には、実はちゃんとした名前があるのです。ではどんな名前なのでしょうか。日本に伝わったルーツとは？最後まで綺麗に食べる方法もあります。ライスとルーが別々で運ばれてきても慌てないように、食べ方についても知っておきましょう。
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基本
鍋の残り野菜は冷凍向き！正しい冷凍方法と冷凍するメリット
鍋に使う野菜は、食べきれずに残りがち。そんな残りがちな野菜は、それぞれ冷凍保存がおすすめです！食材別に冷凍保存すれば、忙しい日の料理の手間を減らすころができます。ただ、食材ごとに保存のコツがありますので注意が必要です。鍋で残りがちな長ネギ、白菜、ニラやきのこ類も、全て冷凍保存してしまいましょう。スープの残りも捨ててしまうのはもったいない！残りスープも保存袋を上手く利用して、冷凍してしまいましょう。
キッチンが狭い！レイアウトの基本とアイデアで快適なキッチンに
キッチンが狭いことで作業がしづらく、ストレスを感じている人もいますよね。どうにかして使いやすい快適なキッチンにしたい！と考えている人もいるでしょう。そんなときは、キッチンのレイアウトの基本を知って、作業しやすい快適なキッチンに変身させてみませんか。ここでは、狭いキッチンでも使いやすくなるレイアウトの基本や、快適に使えるようになる色々なアイデアについてご紹介します。狭くて使いにくいと感じていても、ちょっとした工夫をするだけでキッチンを使いやすくすることができます。快適なキッチンに変身させて、毎日の料理のストレスを少しでも減らしましょう。