IHフライパンを長持ちさせる使い方のコツ！正しいお手入れ方法
テフロン加工のフライパンは食材もくっつきにくく、お手入れも簡単で愛用している方は多いですよね。しかし、テフロン加工は使い方によっては、加工の寿命を縮めてしまうこともあります。そこで、テフロン加工のフライパンを長持ちさせる使い方をご紹介します。特にIHで使う時には注意が必要です。コーティングにダメージを与えない使い方で、長持ちさせましょう。
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IHでフライパンを使った揚げ物を上手に作るコツと注意点
IHコンロで揚げ物をする時には、専用の揚げ物鍋に、規定量のたっぷりの油を注いで作りますが、この油の量がもったいないなと感じたことがある方は多いと思います。フライパンで揚げ物をすると、揚げ物用の鍋を使うときよりも使う油の量は少なく済みます。IHコンロでもフライパンを使った揚げ物はできるのでしょうか？そこで、IHコンロで揚げ物をする時の注意点や、フライパンで上手に揚げ物を作るコツなどをご紹介します。フライパンを使うと、油の量を減らせるだけではなく、それ以外のメリットもいろいろとあります。
鍋料理をするなら電気？ガス？迷っているあなたへアドバイス
冬の定番メニュー鍋料理。食卓の上に置いて楽しむ場合、IHの電気調理器かカセットガスコンロのどちらかを用意しなければなりませんが、どちらがいいのかで悩んでしまいます。では、電気とガスを比べた場合、鍋料理をするならどちらの方を選ぶべきなのでしょうか。それぞれメリット、デメリットがありますので、購入する際の参考にしてみてはいかがでしょうか。どちらを選ぶにしても、災害時に役立つのは圧倒的にガスコンロです。状況や目的に合わせて使い分けるのも、方法の1つでしょう。
フライパンがIH対応かどうか、自分でできる見分け方
引っ越し先がIHクッキングヒーターで、今まで使っていたガス用の鍋やフライパンがそのまま使えるかどうかというのは、判断が難しいですよね。捨てるのはもったいないので、なるべくならそのまま使いたいものです。そこで、フライパンがIH対応かどうか、自分でも調べられる簡単な見分け方をご紹介します。また、新たに購入する場合の確認方法もご紹介していきます。
フライパンで揚げ物は危険？注意点を知って安全に揚げ物作り
一人暮らしをしている人の中には、あまりたくさんの調理道具を持っていない人も多いですよね。一人分の食事を作るだけなので、色々な調理道具を揃えていない人もたくさんいることだと思います。そんなとき、ふと揚げ物を作りたくなったら、フライパンで代用できないかと考えることでしょう。揚げ物専用ではないフライパンを揚げ物に使用しても危険ではないのでしょうか。ここでは、フライパンを使って揚げ物をすることの危険性についてお伝えします。何が危険なのかを知って、安全に美味しく揚げ物の調理をしましょう。フライパンで揚げ物をする方法についても併せてご紹介しますので、参考にしてみてくださいね。