鍋の保温調理は忙しい主婦の味方！カバーや家にあるもので簡単に
煮込み料理は、長時間鍋を煮込まなくてはいけないものも多く、面倒でガス代も気になるという方も多いと思います。忙しい主婦は料理だけに時間を掛けられないですよね。そんな時におすすめなのが、鍋の保温調理です。保温カバーを使う方法や、自宅にあるものを使って、鍋を保温してみましょう。ガス代の節約だけではなく、他にもメリットがたくさんあります。
TAG
美味しい
鍋の残り汁を使った翌日リメイク。美味しいアイデアメニュー
鍋を作ると、食べきれなくてどうしても残ってしまうことがありますよね。いろいろな具材から出た美味しいダシが溶け込んだ残り汁を、翌日に何か他の料理に使えないかと考えたことがある方も多いと思います。鍋の残りはちょっとした工夫で、翌日に簡単リメイク。違う料理として食卓に登場させることができます。鍋の残り汁を使った簡単リメイクメニューをご紹介します。
揚げ物の鍋はなんでもいいが、より美味しく揚げるなら鍋は重要
揚げ物に挑戦したいけど家にはフライパンしかない。揚げ物の鍋はなんでもいいの？と考えてしまいます。お店を覗けば揚げ物専用の鍋もありますし、揚げ物をするならそれなりの調理器具は必要では？とも思ってしまいます。揚げ物に使う鍋はなんでもいいのでしょうか。揚げ物をする際の鍋の選び方とは？一般家庭におすすめの鍋から、より美味しい揚げ物ができる鍋選びまで詳しくご紹介します。
鍋の残りの保存方法！日持ちする保存方法とその注意点
多く作って残りがちな鍋料理。捨てるのはもったいないですし、できれば保存して翌日以降も美味しく食べたいものです。ただ気になるのが傷んでしまわないかということ。冬場なら常温保存でも問題ないのでは？と思ってしまいますが、本当に問題ないのでしょうか。正しい保存方法とは？残った鍋の保存方法について詳しくご紹介します。正しく保存すれば、味を変えるなどアレンジ次第で２～３日は節約しながら楽しむことができます。ぜひ参考にして下さい！
鍋の保温調理の方法とアイデア！エコで美味しい節約のコツ
煮込み料理などは時間も掛かり、忙しい時にはなかなか作れないという方が多いと思います。しかし、煮込み料理などの時間の掛かる料理には、鍋を保温して味を染み込ませるという保温調理がおすすめです。保温調理を上手にするには、鍋の温度を保つこと。保温調理の方法や、身近な物を使うアイデア、保温調理に向いている鍋の種類などをご紹介します。
鍋の残り汁を美味しくリメイク！旨みを生かたアレンジレシピ
鍋にはいろいろな具材が入り、美味しいダシがたっぷりと出ています。鍋の最後にはご飯を入れて雑炊にしたり、麺類を入れて最後まで楽しみますが、それでもスープがたっぷり余ってしまった時に、「捨てるのがもったいないなぁ」と感じたことがある方も多いはず。鍋の残り汁は、捨てずにリメイクするという方法もあります。ダシの出たスープは他の料理に使っても美味しくないはずがありません。残り汁を使ったリメイクのアイデアをご紹介します。
フライパンで焼肉を美味しくジューシーに焼くコツ
お店で食べる焼肉はジューシーで香ばしく、家でフライパンで焼くお肉とは全然違いますよね。フライパンで焼くとただの肉炒めみたいになってしまい、お店の味とは程遠いものになってしまいます。しかし、お店の味に近付けるために、フライパンでも焼肉を美味しく作るコツがあるんです。フライパンを使った美味しい焼き方をご紹介します。コツは難しいものはありません。ちょっと焼き方を意識することで、もっと美味しく食べることができますよ。
フライパンで焼き魚を焼く方法。クッキングシートで美味しく
焼き魚を作る時には、魚焼きグリルで焼くというのが一般的ですよね。でも、使った後の片付けが面倒で、焼き魚はちょっと敬遠しがち…という方もいるのではないでしょうか？そんな方におすすめなのが、フライパンです。フライパンにクッキングシートを敷いて焼き魚を焼くと、後片付けも簡単。コツを押さえれば、魚焼きグリルよりも美味しく調理ができます。フライパンを使った美味しい焼き魚の焼き方をご紹介します。
フライパンで作るふっくら美味しい鮭の焼き方のコツ
家庭で鮭を焼く時には、魚焼きグリルを使って焼くという方が多いと思います。しかし、魚焼きグリルは後片付けが面倒で、焼き魚はあまり食べないという方もいるのではないでしょうか？そんな方におすすめしたいのが、フライパンです。フライパンでもふっくらと美味しい鮭に焼くことができますよ。フライパンなら後片付けも簡単。フライパンを使った美味しい鮭の焼き方をご紹介します。
フライパンで卵焼きを作るコツ！四角い卵焼きの作り方
卵焼きを作る時には、四角い卵焼き専用のフライパンを使って作る方が多いと思いますが、そんな専用の物がない時には、どこのご家庭にもある丸いフライパンを使って卵焼きを作ってみませんか？丸いフライパンを使って、卵焼きを作るコツや上手な作り方をご紹介します。調理器具はなるべく増やしたくないですよね。代用できるものは上手に代用して賢く使いましょう。また、美味しいふわふわの卵焼きを作るコツもご紹介します。