鍋に入れる材料の順番でより美味しく！具材に適したタイミング
家で鍋をする時に、材料を入れる順番に気を付けたことはありますか？何となく材料をどんどん入れているだけという方もいるかもしれません。実は、鍋は入れる順番によって美味しさが変わります。それぞれの具材に適したタイミングで鍋に投入すると、一番美味しい状態で食べることができます。では、鍋をより美味しくする具材の入れ方をご紹介します。冬は家族で鍋を囲む機会も増えます。同じ材料なら、美味しく食べる方がより笑顔になりますよね。
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キッチンの簡単な棚の作り方。壁面を利用した見せる収納
キッチンの収納が少なく、収納を増やしたいと思っても、食器棚のような大きな家具は置くスペースがありませんよね。壁に空間があるのでしたら、その壁面を利用して棚を設置すると収納も増え、おしゃれな見せる収納としても活用できます。壁面を利用した棚の設置方法をご紹介します。お気に入りのマグカップなどを棚に飾ると、キッチンに立つのも楽しくなります。
鍋の具材におすすめの美味しい魚！鍋と相性の良い魚介類
冬は家族で鍋を囲む機会も増えて、家庭でもいろいろな鍋を楽しむと思います。しかし、具材がどうしてもワンパターンになりがちで、スープの味を変えても具材はいつも同じようなものばかり…、ということはありませんか？そこで、鍋におすすめの魚をご紹介します。魚介を入れると、スープにいい旨みが出るので、鍋には欠かせない材料の一つです。たまには具材をちょっと変えて、いろいろな魚を味わってみませんか？
IHでフライパンを使った揚げ物を上手に作るコツと注意点
IHコンロで揚げ物をする時には、専用の揚げ物鍋に、規定量のたっぷりの油を注いで作りますが、この油の量がもったいないなと感じたことがある方は多いと思います。フライパンで揚げ物をすると、揚げ物用の鍋を使うときよりも使う油の量は少なく済みます。IHコンロでもフライパンを使った揚げ物はできるのでしょうか？そこで、IHコンロで揚げ物をする時の注意点や、フライパンで上手に揚げ物を作るコツなどをご紹介します。フライパンを使うと、油の量を減らせるだけではなく、それ以外のメリットもいろいろとあります。
鍋に定番の具材の切り方。鍋が美味しくなる野菜の切り方
寒い冬には鍋が欠かせませんよね。鍋にたっぷりと入れたい野菜は、どのような切り方にすると美味しく食べられるのでしょうか？そこで、鍋に欠かせない具材の切り方をご紹介します。切り方を少し変えるだけで、味が染みやすくなったり、火の通りが早くなったりします。切り方が揃っていると、見た目もきれいで、美味しそうに見えますよね。では、それぞれの具材の切り方を見ていきましょう。
鍋に入れる魚介の下処理方法！生臭みを抑える美味しい作り方
鍋に欠かせない魚介ですが、たまに鍋が生臭く感じるということはありませんか？これは、下処理をきちんと行うことによって、臭いを抑えることができます。そこで、鍋に使う魚介の下処理方法をご紹介します。鍋に魚介を入れると、旨みが加わりいいダシが出ますよね。鍋のメインでもある魚介を美味しく食べるために、下処理方法を覚えておきましょう。
コップ袋の基本の作り方。幼稚園児が使いやすいコップ袋
お子様が幼稚園に入園すると決まったら、いろいろなものが必要になります。通園バッグを始め、コップ袋やお着替え袋、シューズバッグなど、園によってそれぞれ違いますが、ママとしてはお子様のお気に入りのもので揃えたいと思いますよね。あまり裁縫が得意ではないという方でも作りやすいのがコップ袋ですそこで、簡単に作れる基本のコップ袋の作り方をご紹介します。袋類やバッグをお揃いの生地で作るというのもかわいいですよね。まずは簡単なものから始めてみましょう。
キッチン作業台を簡単DIY！DIY初心者も作れる簡単アイデア
キッチンが狭いとお悩みの方は多いと思います。作業をするスペースも狭いと作業がしにくく、使い勝手が悪いですよね。そんな時におすすめなのが、スペースに合わせた作業台をDIYする方法です。そこで、簡単に作れるキッチン作業台の作り方をご紹介します。作業をするスペースも増えて、下には収納もできる。そんな作業台を作ってみましょう。
鍋の残りを美味しい雑炊に！家庭でできるお店風雑炊の作り方
鍋の最後には雑炊にして食べるというご家庭は多いと思いますが、その雑炊の作り方はただご飯を入れているだけではありませんか？実はちょっとした一手間で、お店で食べるような美味しい雑炊にすることができます。せっかく美味しいダシの出たスープは、最後まで美味しくいただきたいですよね。家庭でもできる美味しい雑炊の作り方をご紹介します。そして、鍋の残りは雑炊だけではありません。鍋の残りを使ったリメイクメニューは、翌日の簡単ランチにおすすめです。
キッチンのおしゃれ収納アイデア！使いやすく可愛い空間の作り方
お客様が来たときにも、ちょっと自慢できるようなおしゃれなキッチンに憧れる方は多いと思います。片付いたキッチンは居心地が良いですが、キッチンにもうちょっとおしゃれな雰囲気が欲しいという時には、収納にもちょっとしたアイデアをプラスしてみましょう。そこで、キッチンをおしゃれに見せる収納のアイデアをご紹介します。キッチンがおしゃれな空間になると、毎日の料理も楽しくなります。