鍋の残りを美味しい雑炊に!家庭でできるお店風雑炊の作り方

鍋の最後には雑炊にして食べるというご家庭は多いと思いますが、その雑炊の作り方はただご飯を入れているだけではありませんか?実はちょっとした一手間で、お店で食べるような美味しい雑炊にすることができます。せっかく美味しいダシの出たスープは、最後まで美味しくいただきたいですよね。家庭でもできる美味しい雑炊の作り方をご紹介します。そして、鍋の残りは雑炊だけではありません。鍋の残りを使ったリメイクメニューは、翌日の簡単ランチにおすすめです。

鋳鉄フライパンのお手入れ方法。長く愛用できる基本の使い方

鋳鉄のフライパンはお手入れが面倒という話を聞いたことがありませんか?多くの方が使っている、テフロン加工のフライパンとはちょっとお手入れの方法が違います。そこで、鋳鉄フライパンのお手入れ方法についてご紹介します。始めは少し面倒に感じるかもしれませんが、慣れればそれほど時間も掛からずにお手入れが終わります。油のなじんだ鋳鉄フライパンはお料理も美味しくできて、きちんとお手入れをすれば長く愛用することができます。

鍋の保温に新聞紙を使ってエコ調理!便利な保温調理の方法

鍋の保温調理はガス代の節約にも効果的な方法です。新聞紙などを使ってしっかりと保温しておくと、煮込む時間も短縮できて、保温のために放置しておく時間は、他の家事に時間を使えるというのも嬉しいですよね。新聞紙を使った鍋の保温の仕方や、保温調理に適した鍋の種類などをご紹介します。時間の節約にもガス代の節約にもなる、保温調理。忙しい方にこそおすすめです。

食器の収納アイデア!すっきり使いやすい食器棚のルール

食器棚には何年も使っていない食器や、そのうち使うかもと思って取っておいている小物など、知らず知らずのうちに物が溜まっていきます。普段よく使う場所は整理しているつもりでも、めったに使わない場所には何が入っているかわからないなんてこともありますよね。そこで、食器棚の整理整頓や上手な収納方法についてご紹介します。整理してみると、不要なものが思っていたよりも多くて驚くという方も多いようです。不要な物を処分すると、スペースにも余裕ができて、今までよりも使いやすくなるはずです。

キッチンの照明選びのポイント!実用的でおしゃれなキッチン照明

キッチンの照明にはさまざまなタイプがあります。キッチンで使われる代表的なタイプの照明や、おしゃれに見える照明にはどのようなものがあるのでしょうか。照明一つでお部屋の雰囲気が大きく変わることもあります。実用性とおしゃれの両方を兼ね備えたキッチンがベストです。おしゃれな照明のメリットや照明選びのポイントについてなどを紹介していきますのでぜひ参考にしてみてくださいね。

キッチンの窓を収納スペースに!使いやすく可愛い収納アイデア

狭いキッチンは収納場所も限られて、どこに収納しようか悩むことも多いですよね。キッチンに大きな窓がある場合には、そのスペースも収納として活用してみましょう。キッチンの窓におすすめの収納アイデアや、可愛く見せるコツなどをご紹介します。窓から光が入る収納棚は、見せる収納としても可愛くディスプレイしましょう。

キッチンのおしゃれ収納アイデア!使いやすく可愛い空間の作り方

お客様が来たときにも、ちょっと自慢できるようなおしゃれなキッチンに憧れる方は多いと思います。片付いたキッチンは居心地が良いですが、キッチンにもうちょっとおしゃれな雰囲気が欲しいという時には、収納にもちょっとしたアイデアをプラスしてみましょう。そこで、キッチンをおしゃれに見せる収納のアイデアをご紹介します。キッチンがおしゃれな空間になると、毎日の料理も楽しくなります。

幼児用食器のプラスチック製食器の特徴と食べやすい食器の選び方

離乳食が始まる頃になると、赤ちゃんが自分でも食べやすいような食器が必要になります。幼児用の食器にはプラスチック製のものや陶器製のものがありますが、それぞれにメリット・デメリットがあります。始めのうちは遊び食べも多いので、プラスチック製を選ぶママが多いようです。プラスチック製幼児用食器の特徴や、陶器製食器との比較をご紹介します。

台所に置く水切りの選び方!狭いキッチンに適したアイテム

狭い台所は、シンク横の作業スペースも狭く、水切りカゴを置くと料理をする場所もなくなってしまいます。そんな狭い台所には、どんなタイプの水切りを選べば良いのでしょうか。そこで、狭いキッチンにおすすめの水切りをご紹介します。家族構成や、キッチンのデザインなどに合わせた、使いやすい水切りで、狭いスペースを有効に使いましょう。

食器の水切りトレーは100均が便利!コンパクトで洗いやすい

キッチンに食器用の水切りかごを置きたいと思っても、スペースがあまりないと大きな水切りかごは邪魔になってしまいますよね。ひとり暮らしや家族が少ない家庭でしたら、100均にも便利な水切りグッズが揃っています。また、水切りかごを洗うのが面倒という方も多いと思いますが、その点もコンパクトな100均の水切りトレーならストレスフリー。そこで、使いやすいおすすめの100均の水切りアイテムをご紹介します。