ためしてみたい料理やレシピ

冷凍ご飯を美味しく解凍できる解凍時間は？レンジの最適な使い方

ご飯が余ったら冷凍ご飯にすると、必要な時に慌てることなく使用することができます。しかし意外と難しいのがご飯の解凍！解凍時間を間違えると、炊きたてのときとは全く別物のご飯が出来上がってしまので注意が必要です。そこでレンジを使用しての上手な解凍方法、最適な解凍時間について、ご紹介をいたします。なんでも自然解凍が一番！と思っている方もいらっしゃいますが、ご飯はレンジで解凍をするのが一番ですよ。

ホットケーキミックスでチーズケーキを炊飯器を使って作りたい

ホットケーキミックスは、ホットケーキだけではなく、クッキーやケーキ作りにも使える万能な粉ですよね。その中でも特に人気なチーズケーキが炊飯器を使って簡単に出来るのはご存知でしたでしょうか。ここではベーシックなチーズケーキの作り方のご紹介はもちろん、別の味わいも楽しめるアレンジ方法のアイデアについてもご紹介しますので、是非参考にしてみてください。

ホットケーキミックスの代用に天ぷら粉を使うコツやおすすめ

ホットケーキミックスがないときは代用に天ぷら粉が使えるのを知っていますか？ただし、ホットケーキミックスの代用に天ぷら粉を使って美味しく作るにはコツがあります。そこで、ホットケーキミックスの代用に天ぷら粉を使うときのポイントやおすすめ代用アイテムなどお伝えしていきましょう。これで、急にホットケーキが食べてくなったときでも代用品があればすぐに作れます。ぜひ試してみてください。

ホットケーキミックスでパンケーキの薄いタイプの作り方を紹介

ホットケーキミックスを使ってパンケーキを作るなら、外国のような薄いパンケーキ作りにも挑戦してみませんか？ここでは、ホットケーキミックスを使ってできる薄いのに柔らかい美味しいパンケーキの作り方やおすすめアレンジなどお伝えしていきましょう。これで、おうちでもお店のようなパンケーキが楽しめます。本来のパンケーキの形でもある薄いパンケーキをぜひ作ってしてみてください。

なすの丼ものレシピを紹介！牛肉・豚肉・鶏肉どれもおすすめ

夏に食べたい野菜と言えばなすですよね！ついつい買いすぎてしまった、ご近所から頂いたときにはなすを丼にして使い切っちゃいましょう！どのなす丼レシピも簡単に作れます。なすやお肉だけでなく、ピーマンや卵などを加えても美味しそうですね。味付けはなすを使う以外のときにもアレンジできるのでぜひ試してみて下さい。

ナスの天ぷらの切り方とサクサク・美味しく揚げるコツを解説

ナスの天ぷらを作ったとき、切り方がわからずに綺麗な仕上がりにならないことがあります。綺麗な見た目にナスの天ぷらを揚げたいと思っても、切り方がわからないと綺麗に切ることができません。ここでは、ナスの天ぷらを揚げるときの切り方と、上手に天ぷらを揚げるコツについてお伝えします。サクサクで見た目も綺麗なナスの天ぷらを揚げたい人は、これからごご紹介する手順をチェックして美味しいナスの天ぷらを揚げましょう。

お米の保存はいつもどのようにしていますか？ハイザーや米びつに入れて保存しているという方も多いと思いますが、一人暮らしの場合には袋のまま保存しているという方も少なくないと思います。しかし、お米の保存には袋のままと言うのは、実はNGな保存方法です。そんな時に手軽に使えるのがペットボトルを使った保存方法です。そこで、ペットボトルを保存容器として使うメリットや、お米の保存におすすめの方法をご紹介します。本来は捨てるはずのペットボトル。お米の保存に再利用してみましょう。

米の正しい保存法は冷蔵庫。美味しさを保つ保存のポイント

お米の保存はいつもどのようにしていますか？以前は常温で保存をしている場合が多いお米ですが、おすすめの保存法は冷蔵庫の中です。そこで、なぜ冷蔵庫の中がお米の保存に適していているのかという理由や、おすすめの保存方法をご紹介します。実はお米も鮮度が大切。美味しいご飯を食べるには、お米の保存の仕方から見直してみましょう。

米の上手な保存法！一人暮らしに最適な場所を取らずに新鮮キープ

一人暮らしの場合にはキッチンも狭く、お米の保存は袋のまま保存しているという方はいませんか？ついついやってしまいがちなその保存方法は、実はお米にとって劣化しやすい保存方法です。お米は保存の仕方によって、炊きあがりの味にも違いが出ます。そこで、一人暮らしにおすすめのお米の上手な保存法についてご紹介します。場所を取らずにお米を保存するために、おすすめのアイテムがあります。

料理が上手い嫁が欲しい！胃袋をつかむための料理上手になるコツ

男性が女性に求めるものはいろいろとありますが、料理が上手い女性というのも、よく聞く言葉です。彼女としてはもちろん、お嫁さんとなる人には、やはり料理上手に越したことはありません。しかし、実家暮らしの女性の場合には、料理をする機会も少なく、いつも親まかせという女性も多いのではないでしょうか。そこで、料理初心者の女性が料理上手になるためのコツをご紹介します。まずは背伸びをせずに、料理の基本から覚えていきましょう。