自宅で焼肉をすると、家の中に煙が充満してしまうことがあります。煙が充満すると、カーペットや家具などに焼肉の臭いが染み付き、なかなか臭いが取れずに困ることもあります。
ここでは、自宅で焼肉をするときの煙対策についてお伝えします。煙が発生する原因は何なのかをチェックして、煙が充満しないように家庭での焼肉を楽しみましょう。
煙祖少しでも減らすことができれば、焼肉の後の臭いも減らすことができます。煙対策を行うことで、家族で美味しい焼肉を食べてください。
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自宅焼肉で煙が発生する原因は?煙対策の前に煙の原因をチェック
焼肉は、子供から大人までみんなが大好きな食べ物です。
高くてお店にはあまり行けないけど、自宅で焼肉を楽しむという方もたくさんいるのではないでしょうか。
楽しい自宅での焼肉ですが、やはり煙とニオイが気になるところ。
自宅で焼肉をすると、家の中に数日間ニオイが残ってしまうというのはよくあることだと思います。
焼肉で煙が発生してしまう一番の原因
肉から溶け出した余分な油が燃える事
肉の脂をこまめに拭き取るようにすると、煙を減らす事ができます。
食材を焼きすぎて焦がしてしまうこと
焦げて炭のようになっている食材から煙が発生するのです。なるべく食材を焦がさないように気をつけましょう。
自宅で焼肉する時はしっかり換気をして煙対策を
焼肉の煙を対策するためには、換気が一番大切
焼肉をはじめる前に、家の窓と扉を全開にして、煙とニオイを外に逃がすようにしましょう。
窓と扉だけでなく、換気扇も回して、煙とニオイが部屋にとどまらないようにするのです。空気清浄機がある場合、同時に動かして、気になるニオイを吸い取ってもらいましょう。
自宅での焼肉では、徹底して換気する事を心がけると良いですよ。
ソファーなどの布系の家具には、ニオイが移りやすい
気になる場合は、ソファーに新聞紙をかぶせておくと、それだけで脂や煙を防ぐ事ができます。
なるべく隙間なく新聞紙をかぶせるようにしましょう。
カーテンやカーペットなどは、ニオイが移ってしまっても洗濯が難しい場合があります。
面倒でなければ、カーテンは外してから焼肉をやりましょう。
焼肉が終わったあとは、消臭スプレーを吹きかけておくと良い
重曹を水に溶かした重曹水は、ニオイ消しに活躍してくれます。
100mlの水に重曹小さじ1程度を目安にして、スプレーボトルにいれましょう。
簡単に作る事ができるのでおすすめです。
自宅で焼肉するときはフライパンやホットプレートにアルミホイル敷くと煙対策ができる
自宅での焼肉では、フライパンやホットプレートが活躍します。
特にホットプレートを家族みんなで囲んで、焼肉を楽しむという家庭は多いのではないでしょうか。
アルミホイルを使って煙を抑える
- アルミホイルをホットプレートよりも少し大きめにカットします。
- 切ったアルミホイルを一度グシャっと丸めます。
- 丸めたアルミホイルを丁寧に広げて、ホットプレートの上に敷いてください。
そのままアルミホイルの上で肉を焼くと煙を抑える事ができます。
アルミホイルは熱伝導率が良い
肉が焼きにくくなる心配もありません。
アルミホイルの凹凸になった部分に肉の脂が落ちて、煙の原因を抑えることができるのです。
丁度よく脂が落ちて、美味しい焼肉になりますよ。
自宅で焼肉するときの煙対策・煙の出にくいお肉を選ぶ
自宅での焼肉では、肉選びも重要です。
なるべく煙を出したくないなら、脂身の少ない肉を選びましょう。
脂身の少ない牛の赤身肉などがおすすめ
たれに漬け込まれた肉は、たれが焦げ付いて煙とニオイが発生するので、焼いた後にたれをつけて食べるのが良いでしょう。
人気のカルビなどは脂分が多いので、煙が出やすい
脂が多い肉は避けた方が良いのですが、好きなものが食べられなければ、そもそも焼肉をやる意味がないような気もします。
自宅での焼肉で煙が気になるときは専用プレートを使用する方法もおすすめ
自宅での焼肉では、焼肉専用プレートを使用するのもおすすめです。
焼肉専用プレートにも様々な種類があります。煙がほとんど出ないだけでなく、油のはねが少なくなるという商品もあるようです。
丸洗いができる商品もあり、清潔に使い続けることができます。
焼肉を食べた後は、お部屋を消臭剤でシュシュっとして、ニオイ対策をする方がほとんどだと思います。
焼肉後は濡れたタオルを振り回す方法もおすすめ
水に濡らしたタオルを部屋中でブンブン振り回すと、タオルの水分がニオイを吸収して、部屋に充満しているニオイを軽減してくれる効果があります。
食べた後の運動として、家族みんなでタオルを振り回すと、楽しみながらニオイ対策ができます。
部屋のテーブルや床の油汚れは、アルコールで拭くのが効果的
自宅での焼肉は、ちょっとしたイベント感覚で、家族や友人達と楽しむことができます。
自宅なので帰りの運転の必要もなく、お酒を楽しみながら食べることもできますね。
野菜ややきそばなど、それぞれの好きな物を一緒に焼くなど、家族のスタイルに合わせてできるのが、自宅での焼肉の良いところです。